Vratiti seImunitet i svijest pokreću ključne inovacije u nutraceutici
Pružatelji zdravstvenih usluga evoluirali su posljednjih godina i proširili svoj poslovni fokus na nova područja. Povećana pozornost na zdravlje i dobrobit, pojačana COVID-om, i dalje igra veliku ulogu u rastu pionirskih segmenata koji uključuju nutraceutike, funkcionalnu hranu i nutrikozmetiku
Prema nedavnoj studiji Allied Market Researcha, predviđa se da će veličina globalnog tržišta nutraceutika dosegnuti 650.5 milijardi dolara do 2030., bilježeći CAGR od 3.9% od 2021. do 2030.1
Potražnja potrošača i sve veća sklonost prirodnijim, organskim i biljnim rješenjima za zdravstvenu skrb — da ne spominjemo sve veće troškove i vrijeme čekanja povezano sa zdravstvenom skrbi — pomažu potaknuti ovaj globalni rast i pružaju priliku za inovacije u nutraceutici.
Ovaj članak istražuje četiri glavna trenda koji pokreću inovacije u prehrambenoj industriji kao odgovor na promjenu pogleda i ponašanja potrošača.
Povećan fokus na imunološko zdravlje
Ljudi su svjesniji vlastitog — i cjelokupnog zdravlja i imunološkog sustava svoje djece — nego ikad prije. Kao takav, došlo je do golemog porasta nutraceutika zahvaljujući brojnim prednostima, kako pojedinačno tako i kolektivno, koje imaju na imunološki sustav.
O tome svjedoči povećana kupnja dodataka prehrani koji potiču bolje zdravlje i dobrobit, sprječavaju nastanak kroničnih bolesti, pomažu u održavanju tjelesne strukture ili funkcije te produljuju životni vijek.
Rastući trend genetskog profiliranja također odražava želju ljudi da ulažu u dobrobit i preventivne mjere kako bi se spriječile bolesti.
Prehrambena industrija reagira na ovu rastuću svijest prihvaćanjem prirodnih aktivnih sastojaka koji skreću pozornost na različite zdravstvene probleme, kao što su zdravlje crijeva (pre/probiotici), zdravlje očiju, problemi sa spavanjem i simptomi menopauze, te pomažu u pružanju pristupačnih i praktičnih rješenja za širi segment stanovništva.
Raznolikost je začin života
Potrošači traže više prilagođene — i ukusnije — zdravstvene proizvode koji imaju (i imaju okus) manje poput "lijekova", a više goriva kako bi zadovoljili njihove prehrambene potrebe i individualne zdravstvene ciljeve.
Industrija odgovara nudeći mnoštvo različitih formata, kao što su kapsule punjene tekućinom, gumene gume i tablete za žvakanje, trakice za otapanje, proteinske pločice, kapsule, šumeće vrećice, meke gelove i mješavine pića u prahu kako bi pomogli ljudima da integriraju prehranu u svoje dnevne rutine.
Ove varijacije ne samo da olakšavaju konzumaciju hranjivih tvari za jačanje imuniteta, već također mogu pomoći u pridržavanju kada su u pitanju pedijatrijski dodaci prehrani.
Proizvodi simpatičnog oblika i okusa privlačniji su djeci (pa čak i odraslima).
Čineći ih ukusnijima, ove varijacije pomažu u promicanju redovite konzumacije dodataka prehrani.
Rješavanje problema s prehranom
Uz nutraceutike koji ciljaju na niz specifičnih kategorija, kao što su zdravlje kostiju, mozga, srca i očiju, prehrambena ograničenja su glavni prioritet kada se radi o kupnji.
Ljudi traže dodatke prehrani koji odgovaraju njihovim specifičnim prehrambenim zahtjevima. Kategorije proizvoda kao što su clean label, veganski, bez glutena, bez šećera, prirodni, organski, bez GMO-a i bez aditiva/konzervansa osmišljene su kako bi ispunile te potrebe i želje kupaca.
Mnoge od ovih raznolikih varijanti etički su odobrene i nude se s dobro potkrijepljenim zdravstvenim tvrdnjama koje govore o vezi između izbora prehrane i cjelokupnog zdravlja.
Holističko zdravlje i blagostanje
Mentalno opterećenje i stres koji su uslijedili nakon pandemije COVID-a istaknuli su važnost mentalnog zdravlja i raspoloženja, ukazujući na prijelaz s fokusiranja isključivo na fizičko zdravlje na usvajanje holističkog pogleda.
Ljudi se sada više nego ikad oslanjaju na nutraceutike kako bi podržali ovo stajalište i svoje promjenjive stilove života, kao što je rad od kuće. Oni traže prirodne alternative koje mogu poboljšati njihovu kondiciju, podržati i očuvati njihovo emocionalno i psihičko blagostanje, kao i zaštititi ih od rastućeg tereta kroničnih bolesti.
Oni prihvaćaju dodatke prehrani kao što je ashwagandha za podršku mentalnom zdravlju. Osim toga, nove inovacije kao što su proizvodi s probioticima također se mogu koristiti za promicanje raznih zdravstvenih prednosti.
Od pandemije, nutraceutici su pokazali ogroman potencijal. Potrošači biraju proizvode koji mogu pozitivno poboljšati njihovu prehranu i nadopuniti njihove fitness režime kako bi ojačali svoje sustave i postigli maksimalne rezultate.
Ova promjena u fokusu prema prirodnijim, proaktivnijim i holističkim nutricionističkim proizvodima, umjesto kemijskim — zajedno sa sve većim izazovima s kojima se suočavaju globalni sustavi socijalne skrbi — podupire rast i širenje industrije te utire put daljnjim prilikama za inovacije.
Upućivanje
- https://www.alliedmarketresearch.com/nutraceuticals-market.
Za više informacija
Surya Singh, PhD, viši menadžer, razvoj proizvoda, Vantage Nutrition
Jnanadeva Bhat, dr. sc., voditelj odjela za istraživanje i razvoj formulacija (Pharma & Nutra), Vantage Nutrition i ACG kapsule
Manali Dalvi, voditeljica bijele knjige i publikacije (Pharma & Nutra), Vantage Nutrition i ACG kapsule